NEODOLJIVA KINDER TORTA – Balkanski Recepti
Connect with us

KINDER TORTA

NEODOLJIVA KINDER TORTA

NEODOLJIVA KINDER TORTA

NEODOLJIVA KINDER TORTA
NEODOLJIVA KINDER TORTA

Ovu Kinder tortu sam pravila više puta jer je svi volimo. Već po sastojcima se oseti bogat ukus. Lepo se seče što je meni jako bitno.

SASTOJCI:

– 4 belanceta

– 4 kašike šećera

– 4 kašike mlevene plazme

– 1 kašika brašna

– 3-4 kašike lešnika (pečeni, krupno mleveni)

Prave se ovakve tri kore, ukupno je to 12 jaja, 12 kašika šećera, 12 kašika plazme, 3 kašike brašna, 200 gr. lešnika.

Fil:

– 12 žumanaca

– 200 gr. šećera

– 100 ml. mleka

– 2 kesice pudinga od vanile

– 900 ml. mleka

– 250 gr. maslaca ili margarina

– 150 gr. čokolade(za kolače ili mlečna)

– 200 ml. slatke pavlake (umutiti)

– 150 gr. eurokrema ili nutele

– 200 gr. lomljene plazme

PRIPREMA:

Uključite rernu na 180 stepeni, pripremite kalup, okrugli 26 cm. ili četvrtasti 20×25 ili 23×25. Ja sam ovaj put pravila u cetvrtastom.

Stranice tepsije ili kalupa premažite u tankom sloju maslacem ili margarinom. Dno obložite pek papirom. 

Umutite čvrst sneg od belanaca i šećera pa umešajte plazmu i brašno. Na dno kalupa pospite malo lešnika pa premažite umućenu koru. Pecite oko 13-15 minuta. Na isti način praviti još dve kore.

Ostavite da se ohlade, dovoljno je sat vremena. Za to vreme pripremite filove.

Prokuvajte 900 ml. mleka. Žumanca izmutite sa šećerom, pudingom i 100 ml. mleka. Zakuvajte fil.

Ostavite da se ohladi pa dodajte umućen maslac ili margarin. Podelite na dva dela, u jedan umešajte rastopljenu čokoladu.

Umutite slatku pavlaku.

FILOVANJE:

– Kora, lešnici treba da su okrenuti prema gore, tanak sloj eurokrema ili nutele, braon fil, lomljena plazma, polovina umućene slatke pavlake.

Opet kora, eurokrem, žuti fil, plazma, slatka pavlaka. Treću koru prvo premažite eurokremom pa taj namazani deo stavite da bude unutar torte, (video).

Zagladite tortu sa svih strana, ja uglavnom izmešam sve što ostane fila na vanglama.

Tortu stavite u frižider i kada se stegne i ohladi dobro je zagladite i ukrasite po želji.

Prijatno!

[embedded content]

Izvor: serpica.net

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019