DOMAĆE KIFLICE SA SIROM I ŠUNKOM: SPUŽVASTO MEKANE, TOPE SE U USTIMA – Balkanski Recepti
Connect with us

Slana jela

DOMAĆE KIFLICE SA SIROM I ŠUNKOM: SPUŽVASTO MEKANE, TOPE SE U USTIMA

DOMAĆE KIFLICE SA SIROM I ŠUNKOM

DOMAĆE KIFLICE SA SIROM I ŠUNKOM
DOMAĆE KIFLICE SA SIROM I ŠUNKOM

Za sve ljubitelje testa donosimo jedan savršen recept

Sastojci za testo:

500 grama brašna

1/2 suvog kvasca

2 mala kašike soli

1 mala kašika šećera

100 grama kisele pavlake

 125 ml voda

Sastojci za punjenje:

  • 16 kriški kuvane šunke
  • 16 kriški sira
  • 1 jaje

PRIPREMA:

U većoj posudi pomešajte brašno s kvascem, posolite i pošećerite.

Kiselu pavlaku razmutite s toplom vodom i polako sipajte brašno.

Umesite glatko testo koje se ne lepi za ruke.

Ako je testo premekano, dodajte još brašna ili tople vode ako je presuvo.

Testo podelite na dve lopte i svaku razvaljajte u krug koji ćete iseći na osmine.

Svaki trougao malo razvucite rukama, na širi deo položite po krišku šunke i sir pa uvijte u kiflicu.

Poslagažite ih na lim obložen masnim papirom, premažite razmućenim jajetom i pospite sezamom ili lanom.

Ostavite kiflice na toplom da se dižu oko pola sata.

U međuvremenu zagrijati pećnicu na 220°c. Smanjiti temperaturu na 200°c i peći kiflice 25-30 minuta.

Izvor: stil

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019