JEDNOSTAVNI KOLAČ OD NARANDŽE BEZ PEČENJA – Balkanski Recepti
Connect with us

JEDNOSTAVNI KOLAČ OD NARANDŽE

JEDNOSTAVNI KOLAČ OD NARANDŽE BEZ PEČENJA

SASTOJCI:

Podloga:

250 gr mlevene plazme
100 gr putera ( rastopiti )
50 ml soka ili mleka ( otprilike )

Fil:

300 gr philadephia krem sir
300 gr creme fraiche
150 ml ocedjenog soka od narandze

100 ml ocedjenog soka od limuna
170 gr secera u prahu
6 lista bele zelatine

Top:

2 dl procedjenog soka od narandze
1 zlicica gustin
1 zlicica secera
3 lista bele zelatine

PRIPREMA:

Usitniti kekse pa pomesati sa rastopljenim puterom i toplim mlekom, umesiti a potom utisnuti u dno okruglog kalupa ( 20 cm ). Ostaviti u frizider dok pripremamo fil.

Potopiti zelatinu u hladnu vodu ( 5 – 7 min )
zagrevati malo soka od naradze. Ukloniti sa vatre pa u soku rastopiti omeksalu i ocedjenu zelatinu.

Dobro promesati da se zelatina rastopi te dodati ostatak soka. Ostaviti sa strane
izmiksati zajedno krem sir, creme fraiche i secer u prahu pa polako umuksati sok sa zelatinom. Krem istresti na podlogu od keksa te poravnati.

Vratiti u frizider da se krema stisne.

Za top zagrevati sok od narandze pa mu dodati gustin i secer koji smo prethodno rastvorili u malo soka koje smo oduzeli od 200 ml te kuvati 2 minuta.

Ukloniti sa vatre pa u vrelom soku rastopiti zelatinu koju smo prethodno namocili u hladnoj vodi i oceddeli. Ohladiti.

Vocnim preljevom od narandze preliti krem. Vratiti u frizider da se preljev stisne.

Izvor: receptibalkana

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019