Krem juha od avokada s kukuruzom i vrhnjem – Balkanski Recepti
Connect with us

avokado

Krem juha od avokada s kukuruzom i vrhnjem

Avokado okomito prepolovite, odstranite košticu i žličicom izvadite mesnati sadržaj ili ogulite i narežite na komade.

Iscijedite limun i odmah poprskajte meso avokada i promiješajte da ne oksidira. 

Temeljac ugrijte ili ako nemate temeljac ugrijte vodu i začinite je bilo kockama za juhu bilo Podravkinim povrtnim temeljcem ili koristite neki drugi vama omiljeni začin za juhe. U temeljac dodajte malo maslinovog ulja.

U blender stavite avokado i pola količine temeljca, blendajte. Dodajte još temeljca do željene gustoće juhe, začinite solju i dodajte još limunovog soka ako je potrebno. Ovo možete napraviti i štapnim mikserom u posudi za miksanje. 

Rasporedite juhu u zdjelice, dodajte u svaku žlicu vrnja, hrpicu kukuruza, začinite čilijem, dekorirajte listićima peršina i poslužite. 

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019