Kremasti krompir s mesom u bešamel sosu – Balkanski Recepti
Connect with us

brankai-probala

Kremasti krompir s mesom u bešamel sosu

Ukolik tiganj koji ste koristili nije odgovarajući za rernu, meso preručite u odgovarajući pekač. Krompir oljuštiti i iseći na tanke kriške. Ubaciti u meso i sve izmešati, po potrebi dodati još soli i bibera. Ja volim kad meso ostane ušuškano u sredini a krompir dodje na vrh pa tako i pretumbam sve u tiganju (ili u pekaču). Sve preko preliti bešamel sosom i tutnuti u rernu. Kad provri temperaturu smanjiti na 150C i ostaviti da se krčka jedno sat vremena, natenane, dok krompir sasvim ne omekša a na površini se uhvati fina, slatka korica.

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019