KUGLICE SA SMOKVAMA I ORASIMA- PREDIVAN DESERT, A JOŠ I ZDRAV! – Balkanski Recepti
Connect with us

Kolači

KUGLICE SA SMOKVAMA I ORASIMA- PREDIVAN DESERT, A JOŠ I ZDRAV!

Potrebni sastojci:

  • 400g petiti keksa,
  • 100ml vode,
  • 200g šećera,
  • 1 vanilin šećer,
  • 150g margarina,
  • 50g tamne čokolade,
  • 20 do 25 suhih smokvi ( zavisno da li radite manje ili veće kuglice),
  • 20 do 25 polovina jezgra oraha,
  • 200g sjeckanih badema.

Priprema:

Vodu, šećer i vanilin šećer prokuhati. Ostaviti da kuha 2 min. Skinuti s vatre i dodati margarin i čokoladu. Sve dobro izmiješati. Dodati usitnjeni petit keks i dobro sjediniti. Dobijenu smjesu ostaviti u frižider da se hladi.

Dok se smjesa hladi puniti smokve orasima tako što osječete vrh smokve te nožem ili priborom za modeliranje raširite smokvu i u nju stavite polovinu jezgre oraha. Možete smokve prvo staviti 5 minuta u toplu vodu da omekšaju ali i ne morate.

Smokve su dosta mekane i ljepljive tako da nije teško staviti orah u smokvu te ju zatvoriti.Oko punjenih smokvi staviti sa svih strana ohlađenu smjesu od keksa te formirati kuglicu.

Kuglice uvaljati u sjeckani badem, te ih slagati u posudu sa poklopcem. Ostaviti ih u zamrzivač 30 minuta. Izvaditi iz zamrzivača i odmah ih presjeći na pola. Poslužiti ih.

Prijatno!

loading...

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019