MAĐARSKI GULAŠ – Balkanski Recepti
Connect with us

Glavna jela

MAĐARSKI GULAŠ

Sastojci:

  • ulja za prženje
  • maslac za prženje
  • 500 g junetine
  • 2 luka
  • 3 režnja češnjaka
  • žličica Slatke paprike mljevene
  • žličica Ljuta paprika mljevena
  • Sol, papar
  • 1l vode
  • 2 goveđe kocke
  • 1 pasirane rajčice
  • 3 veliki krumpiri
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika

 Priprema:

Izrežite meso na kockice i popržite ga na maslacu i ulju. Nasjeckajte luk i pržite u loncu s mesom. Stavi drugu loncu s vodom da kuha i dodajte goveđe kocke. Sitno nasjeckajte češnjak i dodajte u loncu s mesom i začinite. Mesu dodajte 0,5l kuhane vode i pasirane rajčice. Ostavite da se kuha s poklopcem oko 40 min.

Nasjeckajte paprike i krumpire na manje komade i dodajte u loncu. Odstranite par žlice vode pa ostatak dodajte u loncu. U vodu koju ste odstranili dodajte 2 žlice brašna, promiješajte, dodajte u loncu i juha neka se kuha još 20 min.

Dobar tek!

Izvor: coolinarika.com

loading...

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019