NOISET TORTA – NAJNEŽNIJI DESERT NA SVETU: NAJLEPŠA KOMBINACIJA LEŠNIKA I SLATKE PAVLAKE – Balkanski Recepti
Connect with us

Torte

NOISET TORTA – NAJNEŽNIJI DESERT NA SVETU: NAJLEPŠA KOMBINACIJA LEŠNIKA I SLATKE PAVLAKE

Ako vam u goste dolazi mnogo ljudi, napravite duplu meru

Sastojci za koru: 

8 belanaca,

6 kašika šećera

3 kašike kakaoa,

200 g lešnika.

Za fil: 

1/2 litre mleka,

8 žumanaca,

3 kašike brašna,

8 kašika šećera,

1/2 litre slatke pavlake,

1 kesica želatina,

2 kesice vanilin šećera.

PRIPREMA: 

Umutiti čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i još mutiti, da se šećer skroz izmuti.

Dodati kakao, pa izmešati varjačom i na kraju umešati lešnike. U tepsiju staviti pek papir pa istresti smesu i peći na 180 stepeni. 

Peći u manjoj tepsiji da može da se preseče, kako bi se dobile dve kore.

Mleko staviti da provri, a pre toga odvojiti toliko da se izmute žumanca i brašno, šećer i vanilin šećer. 

Kad mleko provri, u njemu zakuvati razmućene sastojke. Kad se zgusne ostaviti da se skroz ohladi.

Želatin razmutiti sa malo vode i ostaviti da odstoji, pa ga dodati ohlađenom filu. Na kraju umešajte i umućenu slatku pavlaku.

Podeliti fil na dva dela, tako da vam za drugu ostane više za dekoraciju odozgo i sa strane.

Napomena: 

Torta je idealna za porodičnu poslasticu ili manje slavlje, a ako vam u goste dolazi mnogo ljudi, napravite duplu meru, jer ne izlazi mnogo velika.

Izvor: stil

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019