Rižoto sa Morskim Plodovima u Bijelom Vinu – Balkanski Recepti
Connect with us

domaci recepti

Rižoto sa Morskim Plodovima u Bijelom Vinu

Rižoto sa morskim plodovima u bijelom vinu je najjednostavniji način da preobrazite obični sedmični obrok u sofisticiranu večeru. Minimalan efort. Maksimalan okus. Jeste li za?

Classic seafood risotto in white wine is the quickest way to upgrade your weeknight meal into a sophisticated dinner. Minimal effort. Outstanding taste. You in?Classic seafood risotto in white wine is the quickest way to upgrade your weeknight meal into a sophisticated dinner. Minimal effort. Outstanding taste. You in?Classic seafood risotto in white wine is the quickest way to upgrade your weeknight meal into a sophisticated dinner. Minimal effort. Outstanding taste. You in?Classic seafood risotto in white wine is the quickest way to upgrade your weeknight meal into a sophisticated dinner. Minimal effort. Outstanding taste. You in?


Scale

Sastojci

  • 250 grama riže (dugo zrno)
  • 125 mililitara maslinovog ulja
  • 56 češnjeva bijelog luka (sitno nasjeckan)
  • 1 pakovanje morskih plodova (300 grama, zaleđeno)
  • 1/4 čajne kašike bibera
  • 1 supena kašika vegete
  • 1 šolja bijelog vina (suhog)
  • 1 svežanj peršuna (sitno nasjeckan)

Nacin pripreme

  1. U zdjeli srednje veličine potopite rižu vodom i ostavite desetak minuta. Zatim je pažljivo isperite i procijedite.
  2. U većoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte bijeli luk i dinstajte dok ne porumeni (oko 1-2 minute).
  3. Dodajte plodove mora i snizite temperaturu. Pustite da se otope i miješajte 10 minuta.
  4. Dodajte začine i vino, pa podignite temperaturu na srednje. Miješajte i dinstajte još 10 minuta.
  5. Dodajte rižu i 250 mililitara mlake vode. Pokrijte tavu do pola i dinstajte dodatnih 20 do 25 minuta (ili dok riža ne upije tekućinu, ali da ne bude previše mekana).
  6. Začinite peršunom i poslužite.

Dodatna upustva

Recept posuđen i adaptiran iz knjige Viljuškom po ex-Yu, Dajak, Mika. (2014) MARSO doo.

Izvor: balkanlunchbox.com

loading...

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019