RUSKE PUNJENE LEPINJICE PUNE KAČKAVALJA – Balkanski Recepti
Connect with us

RUSKE PUNJENE LEPINJICE

RUSKE PUNJENE LEPINJICE PUNE KAČKAVALJA

RUSKE PUNJENE LEPINJICERUSKE PUNJENE LEPINJICENajlepše su dok su tople, ali veoma su ukusne i kada se ohlade…SASTOJCI:1 jaje,prstohvat soli,1 kašika ulja,200 ml kefira,300 g brašna,1 kašičica praška za pecivo,200 g kačkavalja.RUSKE PUNJENE LEPINJICE PRIPREMA: Razbijte jaje, dodajte mu kefir, ulje i so i lepo promešajte. U posebnoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte mešavinu s kefirom.Umesite meko testo koje se blago lepi za ruke. Ako je potrebno, dodajte još brašna.Razvucite testo na debljinu oko 5 mm, pa svuda po njemu pospite rendani kačkavalj. Uvijte u rolat, pritisnite krajeve da kačkavalj ne ispada, pa isecite na kriške.Jednu po jednu rukama savite u kuglicu, pa oklagijom razvucite na debljinu oko 5 mm.Zagrejte ulje u tiganju i pržite lepinjice na srednjoj temperaturi sa obe strane dok ne dobiju lepu zlatnu boju (oko 1 minut po strani). Vadite na papirni ubrus kako bi se ocedio višak masnoće, pa servirajte uz meze, ajvar, jogurt…

Najlepše su dok su tople, ali veoma su ukusne i kada se ohlade. Uživajte!Stil.kurir.rs

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019