SAVRŠENSTVO UKUSA U 5 KORAKA: TORTA OD BELE ČOKOLADE I JAGODA BEZ PEČENJA – Balkanski Recepti
Connect with us

TORTA OD BELE ČOKOLADE I JAGODA

SAVRŠENSTVO UKUSA U 5 KORAKA: TORTA OD BELE ČOKOLADE I JAGODA BEZ PEČENJA

Napravite brzinsku poslasticu koja će zadovoljiti sva vaša čula…

SASTOJCI:

250 grama keksa

80 grama maslaca ili margarina 

Bela krema:

200 gramabele čokolade

100 grama  pavlake za šlag ili kuvanje (za otapanje čokolade)

200 grama pavlake za šlag

10 grama želatina (1/4 za belu, 3/4 za rozu kremu)

Roza krema:

300 grama jagoda

50 grama šećera

200 grama pavlake za šlag

PRIPREMA:

Jagode iseckajte na sitnije komade i kuvajte sa šećerom oko 5 minuta da se šećer otopi.

Izblendajte smesu i dok je još vruća, dodajte 3/4 od pune količine želatina koju ste prethodno napravili tako da ste kesicu želatina pomešali sa 5 kašika vode.

Belu čokoladu otopite sa 100 ml pavlake za šlag ili kuvanje, pa u tu smesu dodajte 1/4 preostalog želatina.

Keks usitnite, pa pomešajte s otopljenim maslacem i tu smesu utisnite u kalup od 20 cm.

Prethodno stranice kalupa obložite papirom za pečenje kako bi se torta lakše izvadila i lepše izgledala.

Ohlađenu smesu bele čokolade mutite sa 200 ml šlaga koji ste prethodno već izmiksali, pa tu smesu stavite na bazu od keksa.

Rashladite sve u frižideru 20-ak minuta.

 Kad se beli deo lagano stisne, na njega dodajte rozi deo koji ste dobili na isti način kao i beli (miksanjem smese jagoda sa šlagom).

Izlijte tu smesu na belu i ostavite da se gotova torta stisne (oko 6 sati).

Izvor: Stil

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019