SLANE BAJADERE: UKUSNO PREDJELO KOJE ĆE ULEPŠATI VAŠU TRPEZU – Balkanski Recepti
Connect with us

Slana jela

SLANE BAJADERE: UKUSNO PREDJELO KOJE ĆE ULEPŠATI VAŠU TRPEZU

SLANE BAJADERE

SLANE BAJADERE
SLANE BAJADERE

Zamenite slatke bajadere fantastičnim ukusom slanih.

Potreban materijal:

500g pileceg belog mesa

300g šunke po izboru

300g kačkavalja

200g mariniranih šampinjona

5 jaja

200g kisele pavlake 20%mm

1 kašika ulja

2 kašike brašna

10g praška za pecivo

mešavina zacina

PRIPREMA:

Meso obariti posebno u posoljenoj vodi, ocediti od tečnosti, ohladiti i sitno naseckati.

Šunku iseći na rezance, kačkavalj izrendati na krupno rende, a šampinjone iseći na listiće.

Tepsiju za pečenje dimenzija približno 30x20cm nauljiti i posuti brašnom.

Barenim i iseckanim mesom prekriti dno tepsije, posuti šampinjonima i preko složiti šunku i na kraju rendani kačkavalj.

Umutiti jaja i pavlaku, dodati kašiku brašna, prašak za pecivo i mešavinu začina po ukusu.

Umućenu masu preliti preko sadržaja u tepsiji. Preko staviti aluminijumsku foliju. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C 30 minuta, a zatim skinuti foliju i peći još 15 minuta.

Ostaviti je da se skroz ohladi, poželjno je i u frižideru, kako bi se mogli seći lepi parčići.

Izvor: moje-grne.com

loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019