STRUDLICE SA MAKOM – Balkanski Recepti
Connect with us

Kolači

STRUDLICE SA MAKOM

STRUDLICE SA MAKOM

STRUDLICE SA MAKOM
STRUDLICE SA MAKOM

TESTO:

250 gr margarina

2 jaja

5 kasika secera

nadosli kvasac (1 kvasac,1 kasikica secera,3 dcl.mlakog mleka),

brasna po potrebi da se dobije meko testo koje se ne lepi. U mom slucaju iskoristila sam 700gr.brasna.

Zamesiti, oblikovati jufku i podeliti u 4 loptice.

Svaku razvaljati i filovati cetvrtinom od ukupne kolicine fila i rolati strudlice.

FIL:

500-600gr.mlevenog maka

secera po ukusu

Vruce mleko koliko je potrebno da se sjedini sve, paziti da ne bude retko.

Ja sam na 600 gr.maka stavila 10 kasika secera i 3 dcl.vruceg mleka.

Od 2 jajeta odvojiti belanca od zumanaca i ta belanca pomesati sa makom.

Podeliti fil na 4 dela.

Zumanca pomesati sa malo ulja i premazati jufke.

Malo.ostaviti da odstoji da naraste i peci na 200’.

Ja sam pekla nekih 30min.

[embedded content]

Autorica: Sandra Kosmelj/KisaOdSlatkisa

loading...

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019