VIŠE SE NE MOŽE KUPITI U TRGOVINAMA, ALI LAKO GA JE NAPRAVITI: Kondenzirano slatko mlijeko – Balkanski Recepti
Connect with us

Uncategorized

VIŠE SE NE MOŽE KUPITI U TRGOVINAMA, ALI LAKO GA JE NAPRAVITI: Kondenzirano slatko mlijeko

  • 90 min
  • 4 porcije
  • Vrlo kalorično
  • Jednostavna priprema
  • Sadrži mlijeko, nema mesa
[embedded content]
Kondenzirano slatko mlijeko
U našem video receptu saznajte kako pripremiti kondenzirano slatko mlijeko.

Možda se sjećate vremena kad se ovo još moglo kupiti kod nas, ali iz nekog je razloga netragom nestalo s polica… Ako ima onih koji gaje nostalgiju za kondenziranim mlijekom, obradujte ih i pripremite ovaj recept za njih!

Kondenzirano slatko mlijeko – U našem video receptu saznajte kako pripremiti kondenzirano slatko mlijeko. – mlijeko, šećer, škrobno brašno, prašak za pecivo, U lonac ulijemo polovicu mlijeka, dodamo šećer i kada zavrije, na laganoj vatri kuhamo 10-ak minuta. ; U zasebnu zdjelu ulijemo preostalo mlijeko, dodamo škrobno brašno, prašak za pecivo, te pjenjačom izmiješamo sastojke da ne ostanu grudice. ; Dobivenu smjesu prelijemo u lonac s vrelim mlijekom i kada ponovo zavrije kuhamo na srednje jakoj vatri, polako miješajući pjenjačom, po prilici jedan sat, odnosno, dok ne dobijemo svijetlosmeđu tekućinu. ; Još vruće preko sita prelijemo u prikladne sterilizirane staklenke, zatvorimo i ostavimo da se ohlade na sobnoj temperaturi. ; Nakon otvaranja kondenzirano slatko mlijeko možemo čuvati u hladnjaku i do mjesec dana. ; Koristimo ga za pripremu raznih kolača ili jednostavno kao dodatak napitcima npr. crnoj kavi.; –
Potrebni Sastojci:

Upute po koracima:
  1. U lonac ulijemo polovicu mlijeka, dodamo šećer i kada zavrije, na laganoj vatri kuhamo 10-ak minuta.
  2. U zasebnu zdjelu ulijemo preostalo mlijeko, dodamo škrobno brašno, prašak za pecivo, te pjenjačom izmiješamo sastojke da ne ostanu grudice.
  3. Dobivenu smjesu prelijemo u lonac s vrelim mlijekom i kada ponovo zavrije kuhamo na srednje jakoj vatri, polako miješajući pjenjačom, po prilici jedan sat, odnosno, dok ne dobijemo svijetlosmeđu tekućinu.
  4. Još vruće preko sita prelijemo u prikladne sterilizirane staklenke, zatvorimo i ostavimo da se ohlade na sobnoj temperaturi.
  5. Nakon otvaranja kondenzirano slatko mlijeko možemo čuvati u hladnjaku i do mjesec dana.
  6. Koristimo ga za pripremu raznih kolača ili jednostavno kao dodatak napitcima npr. crnoj kavi.
>> Klikni ovdje i Pogledaj Fotografiju Jela

Sudjeluj- ocijeni ili podijeli ovaj recept:

Votes: 37
Rating: 4.43
You:
Rate this recipe!
Za Print recepta klikni ikonu >>
Vrijeme pripreme:90minuta
Izvor: Net.hr

loading...

Popularni recepti

BalkanskiRecepti.com | Sva prava zadržana © 2019